規格外の自然薯です。
こちらの商品は小ぶり・変形・折れ等のある規格外品です。栽培や収穫の際に出てしまうものですが、味は変わりません。
在庫状況により途中で売り切れになることもありますが、数量の目処が立ち次第その都度販売を再開する事があります。
形状により本数は異なります。大きいものがあったり小さめのものも入りますが、内容量は変わりません。
■1kgあたりの目安:3~7本
土の付いた状態でのお届けとなります。
■酸化(変色)について
切り口が空気に触れた際や擦りおろした時に黒くなる場合がありますが、それは自然薯が含むポリフェノールの酸化によるもので品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。
※灰汁(アク)の強さは自然薯の個体差によります。